在庫管理
検索と組み合わせて絞り込みます。期限間近の範囲はシステム設定に従います。集計・アラート・買い物メモは常に在庫全体が対象です。安全性の判定ではありません。
期限の種類と、このツールの扱い
賞味期限は品質の目安であり、過ぎた瞬間に食べられなくなる期限ではありません。消費期限を過ぎた食品は食べないでください。どちらも未開封で、表示どおりに保存した場合の期限です。このツールは開封・保存状態を確認できないため、種類を問わず期限切れ・期限未入力を計画から除外します。医薬品などは製品の表示に従ってください。
消費者庁：食品の期限表示| 品名 | カテゴリ | 数量 | 単位 | 期限 | 栄養 | 状態 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 合計：— | |||||||
水の在庫（概算）
— L
食料のカロリー（概算）
— kcal
カテゴリ別の登録件数（数量0を除く）
在庫の合計と、計画へ算入した量は異なります。水は「水」カテゴリのL・mL、または容量を指定した本数を集計します。人用カロリーは「食料」カテゴリのみ集計し、期限切れと期限未入力は計画から除外します。
取り消せるのは、このタブを開いてから直前に行った消費・補充1回だけです。ほかの変更を保存すると取り消せなくなります。
家族構成
入力した条件による計画量
水の計画量（人＋ペット）
— L
人用の初期値：1人1日3L（飲料と調理用）。ペットの水量は個別設定。カロリーの計画量（人）
— kcal
初期値は計算例です。各家庭の条件に合わせて調整してください。在庫充足率
—
水・カロリーそれぞれの達成率を表示アラート
期限切れ / 期限間近
今日から14日後までの食品と水
水の充足率
カロリーの充足率
不足分の買い物メモ
保存済みの家族設定と在庫から計算します。本数は不足量を満たすよう切り上げます。食料はkcalの不足だけを示し、缶数や食数には換算しません。
提案
備蓄チェック
登録内容に基づく確認—
固定の計算条件で登録内容を整理します。AIや専門家の診断ではありません。食品の安全性、栄養の充足、避難の可否は判断しません。
システム設定
アラート設定
データ管理
データ削除
防災備蓄の基礎知識
避難情報と製品の表示を優先してください。このページは医療や栄養、食品安全の個別判断を行いません。
🧭 基本方針（在宅避難 vs 避難所避難）
📍 自宅の安全と避難情報を確認
- 安全確保が最優先：自治体の避難情報とハザードマップを確認し、安全な場所へ避難する。在宅避難は自宅の安全を確認できる場合の選択肢
- プライバシー確保：避難所と比べて生活の質を維持できる
- 感染症リスク低減：密集を避けられる
- ペット同伴可能：避難所では制限がある場合も
🏃 避難所へ行くべきケース
- 建物の倒壊・損傷リスクがある
- 火災・津波・土砂崩れの危険が迫っている
- ライフラインの停止により自宅で安全に生活できない
- 医療・介護が必要で自宅では対応困難
- 真冬・真夏で空調なしでは生命の危険がある
🔄 ローリングストックの3原則
- 日常使い：普段から食べ慣れたものを備蓄
- 定期消費：期限が近いものから計画的に消費
- 即補充：消費したらすぐに同量を買い足す
📦 備蓄期間の考え方
| 期間 | 対象 | 備蓄の目的 |
|---|---|---|
| 3日分 | すべての家庭 | 家庭備蓄の目安。3日で救援が届くという保証ではない |
| 7日分 | 一般家庭の推奨 | 可能なら1週間分を備える。復旧に必要な日数は災害ごとに異なる |
| 14日分 | 都市部・交通遮断リスク地域 | 大規模災害時の物流停止に対応 |
| 1ヶ月分 | 山間部・離島・プレッパー | 孤立が長期化する可能性がある地域 |
| 3〜6ヶ月分 | 本格的プレッパー | 大規模災害・パンデミック等の長期危機に備える |
💡 地域特性を考慮：海沿い（津波）、山間部（土砂災害）、活断層付近（地震）など、リスクに応じて期間を調整
🔄 ローリングストックの実践方法
📅 月次サイクル
- 月初（1日）：このツールで期限間近リストを確認
- 週次（毎週日曜）：「今日から14日後まで」の対象を確認し、食品を、日常食に組み込む
- 買い物時：消費した分を必ず補充（同じもの or 類似品）
- 月末（25日頃）：在庫の棚卸し・登録データの更新
🍱 具体例：カレーのローリングストック
備蓄目標：レトルトカレー 28食分（家族4人 × 7日 × 1食/日）
実践：
- 毎月2回、日曜の夕食でレトルトカレー（4袋消費）
- 翌週の買い物で同量を補充
- 期限が早いものから使う（FEFO: First Expired, First Out）。保存状態と製品の表示を確認する
✅ 結果：使った分を補充し、28食分の目標と在庫を比較
⚠️ よくある失敗と対策
- 失敗：消費したのに買い忘れ → 対策：買い物リストアプリに即登録
- 失敗：同じものばかりで飽きる → 対策：カレー・シチュー・中華など種類を分散
- 失敗：期限管理が面倒 → 対策：このツールで自動アラート
🏠 保管場所の工夫
📍 分散保管の原則
- 1階と2階に分散：1階浸水でも2階で確保
- 玄関近くに非常袋：即避難時の持ち出し用（3日分）
- 寝室に懐中電灯・靴：夜間地震時の安全確保
- 車のトランク：高温になるため食品や水の表示条件に注意。車内保管に適さない品は置かない
🌡️ 保管環境
- 直射日光を避ける：劣化を防ぐため暗所・クローゼット内
- 温度変化の少ない場所：押入れ・床下収納（ただし浸水リスクに注意）
- 湿気対策：防水ケース・乾燥剤を活用
- ローテーション収納：新しいものは奥、古いものは手前
📦 収納テクニック
- 透明ケース：中身が一目で分かる
- ラベル貼付：「期限：2025-06」「カテゴリ：主食」など明記
- カテゴリ別：水/主食/おかず/おやつで分ける
- 重量物は下段：水・缶詰は下、軽いものは上
🍽️ 栄養バランスと食品選び
🥗 災害時の栄養3原則
- エネルギー確保：主食と主菜などを組み合わせる。必要量は年齢、体格、活動量、健康状態により異なる
- タンパク質補給：缶詰（ツナ・サバ）・豆類で筋肉維持
- ビタミン・ミネラル：野菜ジュース・フルーツ缶で不足を補う
📋 推奨食品リスト
| カテゴリ | 具体例 | ポイント |
|---|---|---|
| 主食 | アルファ米、パックご飯、乾麺、カロリーメイト | 加熱不要 or 簡単調理 |
| おかず | レトルトカレー、缶詰（ツナ・サバ・焼き鳥） | そのまま食べられる |
| 野菜 | 野菜ジュース、トマト缶、コーン缶 | ビタミン・食物繊維 |
| 果物 | フルーツ缶、ドライフルーツ | ビタミンC・糖分 |
| 菓子 | チョコレート、ビスケット、羊羹 | 高カロリー・長期保存 |
| 調味料 | 塩、砂糖、醤油、味噌 | 味付けで食欲維持 |
⚠️ 避けるべき食品
- 生鮮食品（すぐ腐敗）
- 冷凍食品（停電で解凍）
- 調理に時間がかかるもの（燃料・水の浪費）
- 匂いの強いもの（避難所では迷惑）
📅 賞味期限と消費期限の違い
🟢 賞味期限（Best Before）
意味：美味しく食べられる期限
対象：缶詰・レトルト・スナック菓子など
期限後：すぐに食べられなくなるとは限らないが、安全に食べられる期間は一律には判断できない
💡 目安：期限は未開封で表示された方法を守って保存した場合のもの。見た目やにおいだけで安全とは判断できない。製造者の案内を確認する
🔴 消費期限（Use By）
意味：安全に食べられる期限
対象：弁当・惣菜・生菓子など
期限後：消費期限を過ぎた食品は食べない
⚠️ 厳守：このツールは賞味期限、消費期限、使用期限を自動判別しない。登録した日付だけで食べられるか判断しない
📝 備蓄での扱い
- 賞味期限の食品：ローリングストックの主力。表示された期限と日常の使用頻度に合わせて入れ替える
- 消費期限の食品：短い期限と保存条件に注意。期限切れを避ける
- 期限表示なし：期限表示の省略が認められる食品でも保存条件と開封後の扱いを確認する。乳児に蜂蜜を与えない
🔥 災害時の調理方法
🍳 加熱手段の優先順位
- カセットコンロ（推奨）：説明書の使用場所と換気条件を守る。燃焼時間は製品と火力によって異なる
- 固形燃料：適合する器具と使用条件を確認し、火災や一酸化炭素中毒に注意
- キャンプ用バーナー：屋外専用、火力強いが換気必須
- 炭・薪：長期籠城向け、屋外のみ
💧 節水調理テクニック
- ポリ袋調理：食品用かつ湯煎対応の袋を製品の指示に従って使う
- アルファ米：水で戻せる製品もある。水量と待ち時間は製品の表示に従う
- 缶詰そのまま：温めなくても食べられる
- ラップ活用：皿にラップを敷いて洗い物削減
🧊 冷蔵庫の活用（停電時）
- 保冷時間：FDAの目安は扉を開けない冷蔵庫で約4時間。温度や食品の状態も確認し、安全を判断できない食品は食べない
- 温度管理：庫内温度計と保冷剤を準備し、開閉を減らす
- 安全確認：経過時間と温度、食品の表示を確認する。味見で安全性を確かめない
⚠️ 火災・一酸化炭素中毒に注意
- 屋内で炭・薪は絶対NG（一酸化炭素中毒）
- カセットコンロも換気しながら使用
- 就寝時は火を完全消火
🐾 ペット同行避難の準備
📋 事前準備（平時）
- 自治体の方針確認：自治体に受け入れ条件を確認。同じ場所へ避難する「同行避難」と同室で過ごせることは別
- マイクロチップ装着：販売業者の装着義務と一般飼い主の努力義務を区別する。装着済みの犬猫は登録情報の確認も必要
- ワクチン接種：狂犬病・混合ワクチンを最新に
- ケージ訓練：普段からケージ・キャリーに慣れさせる
- 人慣れ訓練：他人や他の動物に吠えない訓練
🎒 ペット用非常袋の中身
- フード（7日分以上）：普段食べているもの
- 水：普段の使用量と個体の状態に応じて準備
- 食器（折りたたみ式が便利）
- トイレシート・猫砂（1週間分）
- リード・首輪（予備も）
- キャリーバッグ・ケージ
- 常備薬・療法食（処方箋のコピー）
- ペット手帳（ワクチン証明・既往歴）
- 写真（迷子捜索用、飼い主と一緒のもの）
- ガムテープ（ケージ補修）
- タオル・ブランケット
🏠 避難所でのマナー
- ペットは原則ケージ内（他の避難者への配慮）
- 鳴き声・臭い対策を徹底
- 排泄物は飼い主が責任を持って処理
- アレルギー持ちの避難者に配慮
🚗 車中避難も選択肢
ペット不可の避難所の場合、車中泊も検討（エコノミークラス症候群に注意）
👶 子ども・高齢者への配慮
👶 乳幼児（0〜2歳）
- 粉ミルク：液体ミルク（開封後すぐ使用）が便利
- 離乳食：月齢に合わせたレトルト（7ヶ月用、12ヶ月用など）
- おむつ：1日5〜10枚 × 7日分 = 35〜70枚
- おしりふき：多めに備蓄（体も拭ける）
- 哺乳瓶：使い捨てタイプが衛生的
🧒 子ども（3〜12歳）
- 好きな食べ物：ストレス軽減のためお菓子も備蓄
- 遊び道具：絵本・折り紙・トランプで退屈対策
- 防災教育：避難訓練を家族でシミュレーション
- 連絡先カード：名前・住所・親の電話番号を記入して常時携帯
👴 高齢者（65歳以上）
- 常備薬：必要な備えを医師や薬剤師に相談（お薬手帳も用意）
- 食べ慣れた食品：飲み込みに不安がある場合は適切な食品形態を専門家に確認
- 入れ歯洗浄剤：口腔衛生維持
- 杖・補聴器の予備電池
- 介護用品：大人用おむつ・防水シーツ
- お薬手帳：既往歴・アレルギー情報
🌦️ 季節別の注意点
❄️ 冬季（12〜2月）
- 防寒対策：カイロ・毛布・寝袋・防寒着を備蓄
- 暖房器具：石油ストーブ（電気不要タイプ）・灯油備蓄
- 高カロリー食：体温維持のためカロリー摂取量増
- 凍結対策：屋外の水は凍るため屋内保管
☀️ 夏季（6〜8月）
- 熱中症対策：涼しい場所の確保と水分補給。体調や持病に応じた対策を確認
- 水分量増：気温や活動量に応じて計画を見直す。一律の倍率で足りるとは限らない
- 腐敗注意：停電時、食品が早く傷む
- 虫対策：蚊取り線香・虫除けスプレー
🌸 春・秋
- 花粉症対策：マスク・目薬・抗アレルギー薬
- 台風対策：窓ガラス養生・雨具
⚖️ 倫理的ジレンマ Q&A
Q：隣人に食料を求められたら？
基本：まず自分と家族の生命維持を優先。ただし地域の連携が生死を分ける場合も。
中間策の例：
- 食料そのものではなく、「調理済みの1食分」を提供
- 共同調理で燃料・水を節約しながらシェア
- 情報（給水場所・避難所の状況）を共有
- 「我が家も3日分しかない」と正直に伝え、一緒に避難所へ
有効策：備蓄場所を分散化する。「もうほとんどない」と断っても強引に「備蓄場所を見せろ」といってくる可能性があるため。見せることを想定した備蓄部屋があれば、そんなときでも納得させられる。備蓄品で余裕があってもそれを表に出さない。食料を隠れて食べること。
⚠️ 注意：「無限にある」と思われると、次々に頼られる可能性。「子ども・病人・高齢者がいるから」とねだられ続ける。助けるとその噂が広まり、別の家族からも要求される。適切な境界設定を。
Q：避難所でペットはどうする？
事前準備：
- 自治体HP・防災マップで「ペット同行避難可」の避難所を確認
- マイクロチップ装着・ワクチン接種を済ませる
- ケージ訓練・人慣れ訓練を日常的に実施
受け入れ不可の場合：
- 車中避難（エコノミークラス症候群に注意）
- ペット可の避難所を遠方でも探す
- 知人・親戚に一時預かり依頼
Q：何日分を備えるべき？
最低ライン：3日分（すべての家庭）
推奨ライン：7〜14日分（一般家庭）
地域リスク別：
- 都市部：物流や給水の停止に備え、自治体の想定を確認
- 郊外・地方都市：14日分（幹線道路の寸断リスク）
- 山間部・離島：1ヶ月分（孤立の長期化）
- プレッパー：3〜6ヶ月分（パンデミック・大規模災害対応）
Q：備蓄を無駄にしたくない
解決策：ローリングストック方式
- 普段から食べる → 備蓄が日常の延長に
- ページを開いて期限を確認し、使った分の数量を編集して補充する
- 「特別な非常食」ではなく「日常食の延長」と考える
このツールは食品ロスの削減率を測定していません。ページを閉じている間の通知も行いません。
📝 このツールの使い方のコツ
- カロリー登録：在庫登録時に「カロリー」を入れておくと、充足率の算出精度が向上
- 水の登録：「数量 × 単位 L」で合計。例：2Lボトル6本なら合計容量で
数量=12, 単位=L（カテゴリは水） - 医薬品の期限：使用期限も必ず登録。アラート対象に含まれる
- 家族構成の更新：家族が増減したら、必ず「家族構成」タブで再計算→保存
- 定期エクスポート：月1回データをエクスポートしてバックアップ
- スマホ活用：買い物先でこのツールを開き、在庫確認・補充漏れ防止
❌ よくある失敗例と対策
❌ 失敗1：備蓄したまま期限切れ
原因：「非常食」として別扱いし、日常で食べない
✅ 対策：ローリングストック方式。普段から食べるものを備蓄
❌ 失敗2：水だけ大量、食料が少ない
原因：「水が最優先」と聞いて水ばかり買う
✅ 対策：このツールで水・カロリー両方の充足率を確認
❌ 失敗3：缶切りがない
原因：缶詰は買ったが開ける道具を忘れる
✅ 対策：プルトップ缶 or 多目的ナイフを備蓄
❌ 失敗4：家族が食べられないものを備蓄
原因：「栄養価が高い」だけで選び、好みを無視
✅ 対策：試食してから備蓄。子どもの好き嫌いも考慮
❌ 失敗5：保管場所が浸水リスク地域
原因：1階・床下収納に全備蓄を集中
✅ 対策：1階と2階に分散保管